קרן Lavazza תומכת כיום בפרויקט לקידום ייצור בר קיימא של קפה באקוודור, הן מבחינה סביבתית והן מבחינה חברתית. מטרת הפרויקט היא לתמרץ ייצור בר קיימא של קפה כדי ליצור חלוקה טובה ומאוזנת יותר של הרווחים בין השחקנים השונים בשרשרת.
בעקבות בירוא יערות מסיבי באגן האמזונס, משתמשת כיום ממשלת אקוודור בכספים מקרן האקלים הירוק (GCF) וקרן ההשקעות הסביבתית (GEF) כדי לחזק יוזמות ממשלתיות קימות שמטרתן להתמודד עם האיום הזה. לאחרונה, הקצתה ה-GEF כספים לתמיכה בפיתוח שרשראות חקלאיות עם "אפס בירוא יערות", ומבין מגוון שרשראות הסחורות הכלולות בתקציב, אחת מהן כוללת גידול קפה ב-23 מחוזות הגובלים ביער הגשם באמזונס.
לאור זאת, משרד המים והסביבה (MAAE), משרד החקלאות ובעלי החיים (MAG) של אקוודור, ותוכנית הפיתוח של האו"ם (UNDP) שילבו כוחות כדי להשיק יוזמה לתמיכה בייצור קפה עם "אפס בירוא יערות" במטרה לשפר את ההכנסה של יצרנים על ידי שיפור האיכות של הקפה ופרודוקטיביות הייצור.
